蘑菇鸡排
蘑菇鸡排是一顿比较简单的晚餐。用 2 块鸡胸肉制成,切成两半,去皮去骨,1 1/2 c.干面包屑,1/2 c.磨碎的帕尔马干酪,2 汤匙。欧芹片和 1/2 茶匙。大蒜盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将面包屑、帕尔马干酪、欧芹片和蒜盐混合。
将鸡蛋和水混合在一起。
将每块鸡排浸入鸡蛋混合物中,然后浸入面包屑混合物中。
在大煎锅中加热油,将肉片每面煎至金黄色。
移至平坦的烤盘上。
在同一个煎锅中短暂炒蘑菇;用勺子浇在肉片上。
将融化的黄油和柠檬汁混合;倒在鸡肉和蘑菇上。
350°烘烤30分钟。
4人份。
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