Poulet Aux Champignons
Le poulet aux champignons est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 lb de poulet frit, 1 boîte de soupe aux champignons dorés, 1 gros oignon, de la farine et de l'huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Rincer le poulet; rouler dans la farine.
Faire revenir dans l'huile environ 10 minutes de chaque côté à feu moyen.
Sel au goût.
Égoutter l'huile; retirer du feu.
Dans un récipient séparé, mélanger la soupe aux champignons avec 1 tasse d'eau et l'oignon coupé en dés.
Remettez le poulet sur la cuisinière à feu doux.
Verser le mélange sur le poulet et laisser mijoter 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Servir garni de sauce.
Pour 4 personnes.
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