Chapeaux de champignons
Mushroom Caps est un dîner facile. Composée de 8 champignons extra-gros, 6 échalotes hachées, 1 gousse d'ail, du fromage cheddar et du beurre ou de la margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Retirez les tiges des champignons et hachez-les finement.
Hachez finement les échalotes et l'ail.
Mélanger avec les tiges.
Placer des petits cubes de fromage dans le chapeau du champignon.
Farcir les chapeaux de tiges, d'échalotes et d'ail.
Mettez le beurre sur les chapeaux et faites griller jusqu'à ce que les champignons soient tendres.
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