Name: Грибной суп из перловки
Ingredients: 1 tbsp. растительное масло; 3 большая луковица, крупно нарезанная; 1 clove чеснок, мелко нарезанный; 1 lb. грибы, нарезанные; 1 c. перловка быстрого приготовления; 3 средняя морковь, тонко нарезанная; 6 c. овощной или говяжий бульон; 1/2 c. белое вино; 3 tbsp. нарезанный свежий укроп; 2 tbsp. соевый соус; 1 tsp. сушеные листья майорана; 1 tsp. сушеные листья тимьяна; 1/4 tsp. молотый черный перец

Грибной суп из перловки

👁️ 5 просмотров

Грибной суп с перловкой – это впечатляющий ужин. Делается из 1 ст. растительного масла, 3 большие луковицы, крупно нарезанные, 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, 1 фунт грибов, нарезанных ломтиками, и 1 ст. Ячмень быстрого приготовления, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В 5-литровой кастрюле нагрейте масло на среднем огне.

Добавьте лук, чеснок и грибы.

Накройте крышкой и готовьте около 5 минут или пока грибы не развалятся и не потеряют жидкость.

Снимите крышку и обжарьте, пока лук не станет слегка коричневым.

Добавьте ячмень в смесь; обжаривайте 2 минуты или пока они не станут слегка поджаренными.

Добавьте оставшиеся ингредиенты. Нагрейте до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь до минимума; накройте крышкой и тушите около 15 минут или пока ячмень не станет мягким.

💬 Комментарии