Pilz-Speck-Salat
Pilz-Speck-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Pilzen, 3 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten, 2/3 c. Olivenöl, 4 EL. Zitronensaft und 1 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Speck kochen und in 2,5 cm große Stücke schneiden.
Alle Zutaten außer Pilzen und Speck vermischen.
Die Mischung über die Pilze gießen.
Abdecken und 4 bis 6 Stunden kalt stellen.
Die Mischung über Salat oder Spinat geben. Mit Speck bestreuen.
Mit restlicher Marinade beträufeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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