マッシュルームとマグロのスプリーム
マッシュルームとマグロのスプリームは、適度に簡単なディナーです。小さじ1 1/2で作ります。ゼラチン、3/4c。冷水、卵 2 個(取り分け)、キノコのクリームスープ 1 缶、ツナ缶 1 缶を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ゼラチンを1/4カップの冷水に5分間浸します。
1/2カップの水と2個の卵黄をスープに入れて混ぜます。
二重ボイラーで4分間調理します。
ゼラチンを加えて溶けるまでかき混ぜます。少し涼しい。
固まり始めたらツナを加え、レモン汁をふりかける。
硬く泡立てた卵白とピーマンを加えます。
型に流し込みます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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