Arroz con leche de mamá
El arroz con leche de mamá es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. arroz blanco (a la antigua usanza o 5 minutos), 4 yemas de huevo, 1/2 c. azúcar blanca, pizca de sal y 2 c. leche blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 425°.
Cocine el arroz y las pasas juntos.
Batir las yemas y añadir el azúcar, una pizca de sal, la leche, la nuez moscada y la canela.
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