Name: Pain multi-céréales
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 c. eau chaude; 4 tsp . levure sèche à activité rapide; 2 Tbsp . sucre; 1 oeuf, bien battu; 1/4 c. huile; 1 c. flocons d'avoine; 3 1/2 tsp . levure chimique; 3/4 c. germe de blé; 1 1/2 tsp . cardamome moulue; 4 Tbsp . miel de bois sour; 1 (6 onces) paquet. abricots secs; 1 1/2 c. babeurre; 4 1/2 c. Farine à pain Pillsbury; 1/2 tsp . clous de girofle; graine de sésame; beurre fondu ou margarine

Pain multi-céréales

⏱️ Prêt en 1h 10m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 9 vues

Le pain multigrains est un produit de boulangerie impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec c. eau tiède, . levure sèche à activité rapide, . sucre, oeuf, bien battu et c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

👨‍🍳 Instructions

Coupez les abricots; mettre dans un bol avec du miel.

Remuer; laissez prendre.

Dans un grand bol, dissoudre la levure dans l'eau tiède; remuer jusqu'à dissolution. Ajouter le sel, le sucre et la levure chimique; remuer pour dissoudre.

Ajouter le babeurre, les flocons d'avoine et le germe de blé; bien mélanger.

Laissez reposer 10 minutes.

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