Name: Mehrkornbrot
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 C. warmes Wasser; 4 tsp . schnelle aktive Trockenhefe; 2 Tbsp . Zucker; 1 Ei, gut geschlagen; 1/4 C. Öl; 1 C. Haferflocken; 3 1/2 tsp . Backpulver; 3/4 C. Weizenkeime; 1 1/2 tsp . gemahlener Kardamom; 4 Tbsp . Sauerholzhonig; 1 (6 Unzen) Pkg. getrocknete Aprikosen; 1 1/2 C. Buttermilch; 4 1/2 C. Pillsbury-Brotmehl; 1/2 tsp . Nelken; Sesamsamen; geschmolzene Butter oder Margarine

Mehrkornbrot

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Mehrkornbrot ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. warmes Wasser, . schnelle aktive Trockenhefe, . Zucker, Ei, gut geschlagen und c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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👨‍🍳 Zubereitung

Aprikosen schneiden; In eine Schüssel mit Honig geben.

Aufsehen; fest werden lassen.

In einer großen Schüssel Hefe in warmem Wasser auflösen; rühren, bis es sich aufgelöst hat. Salz, Zucker und Backpulver hinzufügen; zum Auflösen umrühren.

Buttermilch, Haferflocken und Weizenkeime hinzufügen; gut vermischen.

10 Minuten einwirken lassen.

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