Rouget cuit à l'argile (6 portions)
Le mulet cuit à l'argile (6 portions) est un dîner facile. Fabriquée avec 1 (4 lb) de mulet, des feuilles, de l'argile et des assaisonnements, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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👨🍳 Instructions
Envelopper le rouget habillé dans des feuilles.
Rouler dans de l'argile molle.
Cuire au feu ouvert ou sur des charbons ardents.
Lorsque l'argile est fortement brûlée, cassez-la avec un marteau et ouvrez-la avec précaution.
La peau du mulet adhèrera aux feuilles et le poisson pourra être retiré intact.
🍷 Accords Parfaits
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