Shortcake aux mûres
Mulberry Shortcake est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec c. mûres, c. miel ou sucre, cannelle, muscade et œuf battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Verser les mûres dans un plat allant au four graissé de 12 x 8 x 2 pouces. Versez du miel ou du sucre sur les baies.
Saupoudrer de cannelle et de muscade.
Mélanger l'œuf, le lait, l'huile et le miel ou la cassonade dans un bol à mélanger ; bien mélanger.
Incorporer la farine, la levure chimique et le sel, en ajoutant un peu de lait, si nécessaire, pour former une pâte très molle. Étalez la pâte sur les baies.
Cuire au four à 400° pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Pour 6 à 8 personnes.
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