Muffins por la mañana
Muffins In The Mornin' es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1 c. azúcar, 2 huevos, 2 cucharaditas. polvo de hornear y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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A velocidad baja, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Agregue los huevos uno a la vez y mezcle hasta que se mezclen.
Tamizar los ingredientes secos y agregar alternativamente con la leche y la vainilla.
Triture 1/2 taza de bayas y revuelva con la mano.
Agrega el resto de los arándanos enteros y revuelve con la mano. Engrase bien los moldes para muffins con Crisco (la superficie superior también).
Apila la mezcla en cada molde para muffins.
Espolvoree azúcar por encima.
Hornee a 375° durante 30 minutos.
Deje enfriar en el molde durante al menos 30 minutos.
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