Muffin-Kuchen

Muffin-Kuchen

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Muffin Cakes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, weich, 2 c. Zucker, 4 Eier, 4 c. Kuchenmehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren.

Eier einzeln hinzufügen und schaumig schlagen.

Backpulver mit Salz vermischen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind, und Mehl hinzufügen.

Abwechselnd trockene Zutaten und Milch unterrühren.

Vanille hinzufügen.

Füllen Sie mit Butter bestrichene Muffinformen oder Papierbackförmchen zur Hälfte in Muffinformen.

Bei 425° etwa 11 Minuten auf der mittleren Schiene im Ofen backen.

Ergibt etwa drei Dutzend.

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