Pasteles De Muffins
Muffin Cakes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, ablandada, 2 c. azúcar, 4 huevos, 4 c. harina para pastel y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos uno a la vez y bate hasta que queden esponjosos.
Mezclar el polvo para hornear con la sal hasta que no queden grumos y agregar la harina.
Incorpora alternativamente los ingredientes secos y la leche.
Agrega la vainilla.
Llene hasta la mitad los moldes para muffins untados con mantequilla o los moldes de papel para hornear colocados en moldes para muffins.
Hornee a 425° durante aproximadamente 11 minutos en el estante medio del horno.
Rinde alrededor de 3 docenas.
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