Tarte à la boue
Mud Pie est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 12 minutes environ. Réalisé avec . gaufrettes au chocolat, c. beurre fondu, pt. glace au moka, env. cacao et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 375°.
Écrasez les gaufrettes et ajoutez le beurre fondu. Bien mélanger avec une fourchette et presser dans une assiette à tarte de 9 pouces.
Cuire au four 10 minutes.
Refroid.
Étalez délicatement la crème glacée sur la croûte.
Congeler 1 1/2 heure ou jusqu'à ce qu'il soit solide.
Dans une casserole, faites cuire le cacao, le sucre, 1/3 tasse de crème et le beurre jusqu'à ce qu'il soit lisse et bout.
Incorporer 1 cuillère à café de vanille.
Laisser refroidir mais ne pas laisser le mélange devenir trop difficile à verser.
Verser la sauce sur la base de glace surgelée.
Congeler au moins 1 1/2 heures.
Avant de servir, fouettez le reste de la crème avec 2 cuillères à soupe de sucre jusqu'à formation de pics mous.
Ajouter le reste de la vanille et étaler sur la tarte.
Garnir de copeaux de chocolat.
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