pastel de barro

Calienta el horno a 325°.

Engrase un molde redondo de 8 pulgadas o un molde para pastel con manteca vegetal.

Mezcle el azúcar, la margarina, la vainilla, la sal, la harina, los huevos y el cacao en un tazón mediano con una cuchara de madera.

Agrega las nueces.

Vierta en la sartén.

Hornee hasta que al insertar un palillo de madera éste salga limpio, aproximadamente 25 minutos.

Inmediatamente haga agujeros en el pastel con un pico; esparza la salsa dulce de azúcar por encima.

Dejar enfriar por completo. Batir la crema para batir y el azúcar en polvo en un tazón pequeño hasta que esté firme. Rocíe salsa dulce de azúcar encima.

Guárdelo en el refrigerador.