Poule de boue
Mud Hen est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. oléo, 1 c. sucre, 2 œufs, 1 c. vanille et 1 1/2 c. Farine auto-levante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Sucre en crème et oléo.
Ajoutez 1 œuf entier et 1 jaune.
Incorporer progressivement la farine.
Ajouter la vanille.
Verser dans un moule de 9 x 13 pouces.
Mélanger les noix de pécan, le blanc d'œuf (ne pas battre) et la cassonade.
Verser sur le premier mélange.
Cuire au four à 300° pendant 20 minutes.
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