Mud-Foo-Ni Kohl und Reis
Mud-Foo-Ni Cabbage And Rice ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. geriebener Kohl, 1 c. Reis, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 mittelgroße Zwiebel und 1/4 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Fleisch und Zwiebeln im heißen Öl anbraten.
Kohl, Reis und Gewürze hinzufügen.
Etwa 5 Minuten rühren.
Fügen Sie 5 1/2 Tassen Wasser hinzu.
Abdecken und zum Kochen bringen.
Bei mittlerer Hitze 1/2 Stunde kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Tomatensauce hinzufügen und bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten kochen lassen oder bis der größte Teil der Flüssigkeit verdampft ist und der Brei wie gekochter Reis aussieht.
Für 6 bis 8 Personen.
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