Mud-Foo-Ni Chou et Riz
Mud-Foo-Ni Cabbage And Rice est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. chou râpé, 1 c. riz, 1 lb de bœuf haché, 1 oignon de taille moyenne et 1/4 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire revenir la viande et l'oignon dans l'huile chaude.
Ajouter le chou, le riz et l'assaisonnement.
Remuer environ 5 minutes.
Ajoutez 5 1/2 tasses d'eau.
Couvrir et porter à ébullition.
Cuire à feu moyen 1/2 heure en remuant de temps en temps.
Ajouter la sauce tomate et cuire à feu doux environ 20 minutes ou jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit évaporée et que la bouillie ressemble à du riz cuit.
Pour 6 à 8 personnes.
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