Boules de pop-corn de Mme Stephen

Porter à ébullition le sucre, le sirop, l'eau, le vinaigre et la crème de tartre.

Faire bouillir jusqu'au stade crépitant. Retirer du feu et ajouter le reste des ingrédients, à l'exception du colorant alimentaire.

Bien mélanger, puis ajouter le colorant alimentaire.

Verser sur du maïs soufflé.

Bien graisser les mains avec du beurre et former des boules.