ニクソン夫人のホットチキンサラダ

Name: ニクソン夫人のホットチキンサラダ
Ingredients: 4 c. カットカップ、調理済みチキン; 2 tbsp. レモン汁; 3/4 c. マヨネーズ; 1 tsp. 塩; 1 tbsp. 玉ねぎ、みじん切り; 1/4 c. スライスしたヒシの実; 1/2 tsp. グルタミン酸ナトリウム; 2 c. セロリ、みじん切り; 4 ゆで卵、みじん切り; 2 tbsp. ピーマン、みじん切り; ディル少々; 1 1/2 c. 砕いたポテトチップス; 1 c. すりおろしたシャープなチェダーチーズ; 2/3 c. 細切りアーモンド