Bonbons aux arachides de Mme Felicia
Felicia'S Peanut Candy est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre blanc, 12 oz. pot de beurre de cacahuète en morceaux, 3 c. d'oléo ou de beurre, 1 c. lait concentré et 1 c. guimauves miniatures, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le sucre, le beurre et le lait concentré dans une poêle électrique. Réglez le thermostat à 280°.
Porter le mélange à ébullition.
Faire bouillir pendant 5 minutes en remuant constamment.
Éteignez la poêle.
Ajouter les guimauves, le beurre d'arachide et la vanille; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et homogène.
Verser dans un moule carré de 8 pouces.
Refroidissez les bonbons avant de les couper. Cela fait 2 livres.
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