Pan de vino de la Sra. C (pastel de frutas)
El pan de vino (pastel de frutas) de la Sra. C es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1/2 taza. manteca vegetal, 2 c. azúcar moreno, 5 huevos y 1/2 c. jugo de uva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Manteca vegetal y huevos; agregue jugo de uva.
Batir 3 minutos. Agrega el resto de los ingredientes.
Dividir en 3 moldes engrasados y hornear 1 1/2 horas a 300°.
Vierta vino de uva Mogán David sobre los panes cuando los retire de los moldes.
Dejar enfriar y envolver en papel encerado y luego en papel de aluminio. Guárdalos en una lata bien cerrada.
Si se secan, cubrir con más vino.
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