Biscuits de Mme Bailey
Les Biscuits de Mme Bailey'S sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. farine autolevante, 1/2 c. de soda, 1 c. saindoux, 2 c. babeurre et 1 paquet. levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède; annuler.
Dans un grand bol, tamiser ensemble 4 tasses de farine et le bicarbonate de soude.
Coupez le saindoux jusqu'à ce qu'il ressemble à des miettes grossières.
Mélangez 1 tasse de farine restante avec le mélange de babeurre et de levure au mélange de farine.
Bien mélanger. Démouler sur une surface légèrement farinée et pétrir.
Placer dans un bol graissé, couvert, au réfrigérateur.
Les biscuits sont prêts à cuire à tout moment.
Lorsque vous êtes prêt à cuire, étalez et coupez autant que nécessaire.
Cuire au four à 425° pendant environ 15 minutes.
Donne environ 3 douzaines de biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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