Pain de viande à la mozzarella

Mélanger la dinde, les batteurs à œufs, la chapelure, le lait (1 tasse écrémé), le parmesan, l'oignon, le sel et l'origan.

Façonner en pain et placer dans un moule à pain graissé de 9 x 5 x 3 pouces.

Cuire au four à 350° pendant 1 à 1 1/4 heures ou jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose ; vidange.

Verser la sauce à pizza sur le pain et garnir de tranches de fromage Mozzarella.

Remettre au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Rendement : 8 à 10 portions.