Pain de viande à la mozzarella
Le pain de viande à la mozzarella est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. chapelure sèche, 1 œuf battu, 1 c. oignon et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 375°.
Mélanger le bœuf, le pain, les œufs, l'oignon, le sel et l'origan.
Incorporer 3/4 tasse de sauce tomate.
Presser la viande sur du papier ciré.
Saupoudrer de fromage et garnir de champignons.
Rouler et placer dans le moule avec la couture vers le bas.
Cuire au four pendant 30 minutes; égoutter les gouttes.
Verser le reste de la sauce sur le pain de viande. Cuire encore 30 minutes.
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