Leckere gefüllte Pilze

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Besprühen Sie ein Backblech mit Kochspray.

Pilze mit einem feuchten Papiertuch reinigen.

Stiele vorsichtig abbrechen.

Schneiden Sie die Stiele sehr fein und entfernen Sie die harten Enden der Stiele.

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Knoblauch und gehackte Pilzstiele in die Pfanne geben.

So lange braten, bis die Feuchtigkeit verschwunden ist, dabei darauf achten, dass der Knoblauch nicht anbrennt.

Wenn die Knoblauch-Pilz-Mischung nicht mehr heiß ist, Frischkäse, Parmesan, schwarzen Pfeffer, Zwiebelpulver und Cayennepfeffer unterrühren.

Die Mischung sollte sehr dick sein.

Füllen Sie jeden Pilzhut mit einem kleinen Löffel großzügig mit der Füllung.

Ordnen Sie die Pilzkappen auf dem vorbereiteten Backblech an.

20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis die Pilze kochend heiß sind und sich unter den Kappen Flüssigkeit zu bilden beginnt.