Mousse
La mousse est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. lait froid, 1 c. fouet frais, 1 paquet (format 4 portions). gelée de pudding, 2/3 c. d'huile et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Remuez bien, mais n'utilisez pas de batteur électrique.
Pour varier, ajoutez la quantité désirée d'un ou plusieurs des ingrédients suivants : pommes, noix, raisins secs, dattes, pépites de chocolat, cacao ou cocktail de fruits égouttés, ou jusqu'à 4 bananes (trop mûres).
Cuire au four dans un moule Bundt fariné et graissé à 350° pendant 40 à 50 minutes.
Laisser refroidir sur une grille pendant environ une heure.
Retourner sur une assiette de service.
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