Moussaka
La moussaka est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 aubergines moyennes, 2 oignons moyens hachés, 2 c. persil émincé, 1 c. d'eau et 1/2 c. pâte de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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👨🍳 Instructions
Faire revenir le rond ou le surlonge haché et l'oignon finement haché avec de l'huile d'olive.
Une fois bien doré, ajoutez l'eau, le concentré de tomate, le persil, le beurre, le sel et le poivre.
Laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure ou plus jusqu'à ce que la pâte épaississe.
🍷 Accords Parfaits
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