/390253-66a3733ff5f04877a8032786a776cbd8.jpg)
معكرونة الفأر بالجبنة
يعتبر Mouse's Macaroni and Cheese طبقًا مناسبًا للعائلة إلى حد ما يمكنك تحضيره في 50 دقيقة فقط. مصنوعة من 1 ½ كوب معكرونة غير مطبوخة، ¼ كوب زبدة، 2 ملعقة كبيرة دقيق متعدد الأغراض، 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخردل و1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية).
دهن طبق خزفي سعة 1 1/2 لتر بالزبدة.
يُغلى قدر من الماء المملح قليلًا في الغليان.
تُضاف المعكرونة وتُطهى حتى لا تنضج تمامًا، أي حوالي 6 دقائق.
في قدر منفصل، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
يُمزج الدقيق ومسحوق الخردل والفلفل حتى يصبح ناعمًا.
أضيفي الحليب ببطء، مع التخلص من أي كتل.
أضيفي الجبن الأمريكي والجبن المطبوخ، وحركي باستمرار حتى تصبح الصلصة سميكة وناعمة.
صفي المعكرونة، ثم حركيها في صلصة الجبن.
ننقل الخليط إلى طبق الكسرولة المُجهز.
يرش فتات الخبز على القمة.
يُغطّى الطبق ويُخبز في الفرن لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة، أو حتى تصبح الصلصة سميكة وشامبانيا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً