Biscuits de montagne
Les Mountain Cookies sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 40 minutes environ. Réalisé avec . margarine, env. sucre, œufs, c. plus 2 cuillères à soupe. de l'eau et. zeste de citron râpé (plein), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire fondre la margarine et ajouter le sucre, la cannelle et les clous de girofle.
Mélanger et laisser refroidir.
Ajouter les œufs, bien battre à la main.
Ajouter le soda (dissous dans l'eau), le zeste d'orange, le zeste de citron et l'extrait.
Ajouter la mélasse.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel; puis ajoutez-le lentement aux autres ingrédients combinés.
Emballez dans des moules à pain tapissés de papier ciré.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit suffisamment dur pour pouvoir être coupé en fines tranches.
Saupoudrer chaque tranche de sucre et enfourner au four à 350° pendant 5 à 7 minutes.
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