Galettes de viande de Mott Street
Mott Street Meat Patties est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché maigre, 1/4 c. huile d'arachide, 1/2 c. eau, 1/4 c. sauce soja et 2 c. sherry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Former le bœuf haché en 6 galettes ovales.
Cuire avec de l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.
Pendant ce temps, mélangez l'eau, la sauce soja, le xérès, la fécule de maïs et le sucre dans un bol et réservez.
Disposez des lanières de poivron vert sur les galettes.
Verser le mélange de sauce sur les poivrons verts et les galettes.
Couvrir et laisser mijoter 10 à 15 minutes.
Servir sur du riz cuit ou des nouilles.
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