لفائف البطاطس الأم

لفائف البطاطس الأم

⏱️ جاهز في 1h 38m 🥄 تحضير 18 min 🔥 طهي 1h 20m 👥 4 حصص 👁️ 13 مشاهدة

تعتبر لفائف بطاطس ماذرز من المخبوزات السهلة إلى حد ما والتي يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و38 دقيقة. صنع مع . الخميرة، ج. الماء الدافئ، ج. البطاطا المهروسة الساخنة، ج. ماء البطاطس الساخن (تم طهي البطاطس في الماء) و ج. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#لفافة #مخبوز
👨‍🍳 طريقة التحضير

نسكب الخميرة في الماء الفاتر ونتركها جانباً.

يُمزج البطاطس وماء البطاطس والزبدة والسكر والملح.

يقلب حتى تذوب الزبدة.

عندما يصبح هذا الخليط فاتراً، أضيفي الخميرة والبيض. اعمل في 4 أكواب دقيق، كوب واحد في كل مرة.

عندما يمتزج جيدًا، أضف 3 1/2 كوب دقيق إضافي.

استخدم آخر نصف كوب على متن الطائرة.

اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة وحريرية.

نضعها في وعاء مدهون، ونغطيها بقطعة قماش مبللة، ونتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.

لكمة وتشكيل على شكل لفات أو أرغفة.

دهنها بالزبدة المذابة. نغطيها بورق شمع ونتركها لتتخمر ويتضاعف حجمها. تُخبز في فرن على حرارة 425 درجة حتى يصبح لونها بنيًا.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.