كرات لحم الأم

كرات لحم الأم هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من اللحم البقري المفروم قليل الدهن، 3 فصوص ثوم، مفروم، 1/2 ج. شوفان الأم، رشة ملح وفلفل وربع ملعقة صغيرة. التوابل الإيطالية، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.