Petits pains chauds de la mère
Mother'S Hot Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1/2 c. eau tiède, 1 c. sucre, 1 c. d'eau bouillante et 3 cuillères à soupe bombées. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans 1/2 tasse d'eau tiède, ajoutez la levure et 1 cuillère à café de sucre.
Annuler.
Dans un bol, mettez 1 tasse d'eau bouillante, 3 cuillères à soupe rondes de shortening et 1/2 tasse de sucre.
Dissoudre puis ajouter 1 tasse d'eau froide.
Ajouter le mélange de levure et 1 cuillère à soupe de sel.
Ajoutez 5 tasses ou plus de farine et remuez bien.
Pétrir à la main, mais laisser ramollir (juste assez pour travailler la farine).
Bol à graisse ; mettre en pâte.
Laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur ou plusieurs heures.
Former des rouleaux et enfourner à 400° pendant 20 minutes.
Se conserve bien au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
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