Crème anglaise de maman
Mother'S Custard est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 2 œufs, 1/2 c. sucre, 2 c. fécule de maïs et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit bouillant.
Battre les œufs.
Ajouter le sucre, la fécule de maïs et le sel. Incorporer la moitié du lait chaud.
Versez le mélange d'œufs et de lait dans le reste du lait et faites cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Retirer du feu et incorporer la vanille.
🍷 Accords Parfaits
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