Molho de Pão de Milho da Mãe
O Molho de Pão de Milho da Mãe é um jantar moderadamente fácil. Feito com broa de milho de forma grande esfarelada (feita com cerca de 3 c. farinha), 2 pedaços de pão branco torrado e esfarelado, 1 cebola média picada, 2 costelas de aipo picado e cerca de 4 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Cozinhe a cebola e o aipo em parte do caldo até ficarem macios e depois bata.
Esfarele o pão de milho e o pão torrado.
Misture com arroz, purê de cebola e caldo suficiente para fazer uma mistura bastante pastosa.
Aqueça a gordura de bacon em uma assadeira rasa e adicione a mistura de molho e leve ao forno a 400° até dourar por cima e ficar crocante nas bordas.
🍷 Combinações Perfeitas
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