O melhor feijão-lima da mãe
O melhor feijão-lima da mãe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote grande. feijão-de-lima, 5 talos de aipo cortados bem, 1 cebola picada, 1 quilo de cogumelos frescos fatiados e 1 colher de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe o feijão de acordo com as instruções.
Reserve o líquido e reserve. Refogue o aipo, a cebola e os cogumelos na manteiga; adicione farinha e temperos.
Mexa até ficar bem misturado, acrescente o creme de leite e deixe ferver. Junte o feijão (se estiver muito seco, pode-se adicionar um pouco do líquido reservado). Servir.
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