妈妈的焗豆

Name: 妈妈的焗豆
Ingredients: 2 c. 黄眼豆; 1/2 tsp. 小苏打; 1 tsp. 干芥末; 3/4 至 1 c。砂糖; 1/4 tsp. 黑胡椒; 1 1/2 tsp. 盐; 咸猪肉

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妈妈的焗豆是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。黄眼豆，1/2 茶匙。小苏打，1茶匙。干芥末，3/4 至 1 c。砂糖和 1/4 茶匙。黑胡椒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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#烘烤 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 c. 黄眼豆

1/2 tsp. 小苏打

1 tsp. 干芥末

3/4 至 1 c。砂糖

1/4 tsp. 黑胡椒

1 1/2 tsp. 盐

咸猪肉

👨‍🍳 做法

用水覆盖豆子和小苏打，煮约 2 小时。

加入芥末、糖、胡椒和盐。

将一小块咸肉切成薄片，放在已放入 2 至 3 夸脱烤盘中的豆子中央。

325°烘烤约2小时至软。

不时加水以防止干燥。

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