Mosette

Égoutter les nouilles bouillies et blanchies; annuler.

Laisser mijoter ensemble dans une poêle la soupe aux tomates, les tomates, le céleri et le soda.

Dans une autre poêle, faire revenir les oignons, les poivrons verts, le porc et le bœuf dans la graisse de bacon.

Incorporer les champignons et le fromage.

Ajouter l'ail et le sel au goût.

Laisser mijoter jusqu'à ce que le fromage soit fondu, puis mélanger avec les nouilles et le mélange de tomates.

Placer le tout dans 2 grandes cocottes en verre et cuire à 350° jusqu'à bouillonnement.

Pour 20 personnes.