Name: アサガオマフィン
Ingredients: 1 1/4 c. 砂糖; 2 1/4 c. 小麦粉; 1 tbsp. シナモン; 2 tsp. 重曹; 1/2 tsp. 塩; 1/2 c. ココナッツの細切り（お好みで）; 1/2 c. レーズン; 2 c. すりおろしたニンジン; 1 リンゴ、細切り; 8 oz. 砕いたパイナップル、水気を切る; 1/2 c. ピーカンナッツまたはクルミ（お好みで）; 3 卵または卵白6個または3/4 c。卵代替品; 1 c. 植物油または1/2 c。オイルプラス1/2c。アップルソース; 1 tsp. バニラ