Œufs de gloire du matin
Les Morning Glory Eggs sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses, dorées et égouttées ou 1 lb de bacon, cuit croustillant et émietté, 1 doz. œufs mous brouillés dans 1 c. beurre ou margarine, 1 c. crème sure et 4 oz. chaque cheddar fort ou doux et soit la mozzarella, le monterey jack ou le fromage suisse, râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Beurrer une cocotte de 9 x 13 pouces.
Incorporer la crème sure aux œufs, puis verser dans le plat préparé.
Saupoudrer de saucisses ou de bacon sur les œufs, puis sur les fromages.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit, si désiré. Cuire au four, à découvert, à 350° jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que les bulles et les fromages soient fondus, environ 30 à 45 minutes.
Servir avec de la salsa, du gruau de fromage à l'ail, des biscuits aux anges et des fruits frais.
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