Mährische Ingwerplätzchen
Moravian Ginger Cookies sind ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Melasse, c. Verkürzung, . brauner Zucker, ca. Mehl und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Melasse, Backfett und Zucker gründlich vermischen.
Mehl durch Eintauchen oder Sieben abmessen.
Restliche Zutaten verrühren; einmischen.
Mit den Händen arbeiten, bis alles gut vermischt ist. Abdeckung; ca. 4 Stunden kalt stellen.
(Damit der Teig zusammenhält, ist eine gründliche Kühlung erforderlich.)
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Rollen Sie den Teig nach und nach hauchdünn aus.
In gewünschte Formen schneiden.
Auf ein ungefettetes Backblech legen.
8 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist. Frost, falls gewünscht.
Ergibt etwa 5 Dutzend Kekse.
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