Pain d'épices Moonshine
Moonshine Gingerbread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1 c. sucre, 1/2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. gingembre et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez la farine, le sucre et le beurre pour obtenir un mélange friable.
Réservez 1 tasse.
Au reste du mélange, ajouter le gingembre, la levure chimique, la cannelle et la muscade ; bien mélanger.
Ajouter l'œuf puis le soda mélangé au lait caillé.
Battez soigneusement.
Mettez la moitié du mélange friable réservé au fond d'un moule carré de 8 ou 9 pouces. Verser la pâte dessus et saupoudrer du reste du mélange friable. Cuire au four à 350° pendant 35 minutes.
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