Moo Koo Gai Pan
Moo Koo Gai Pan es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. aceite, 2 c. pechuga de pollo cruda en rodajas, 1 lata (8 oz) de champiñones, 1/4 c. guisantes y 1/2 c. castañas de agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Saltee el pollo en aceite.
Agregue los guisantes, los champiñones y las verduras con 2 tazas de agua.
Cocine 5 minutos.
Cocine 5 minutos.
Tape y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
Combine la salsa de soja y la maicena con 2 cucharadas de agua.
Agregue la mezcla y cocine hasta que espese.
Servir sobre arroz.
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