Monterey-Spaghetti
Monterey Spaghetti sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 oz. Spaghetti, in 5 cm große Stücke gebrochen, 1 Ei, 1 c. (8 Unzen) Sauerrahm, 1/4 c. geriebener Parmesankäse und 1/4 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
In der Zwischenzeit in einer mittelgroßen Schüssel das Ei verquirlen.
Sauerrahm, Parmesankäse und Knoblauchpulver hinzufügen.
Spaghetti abtropfen lassen; Mit Monterey-Jack-Käse, Spinat und der Hälfte der Zwiebeln zur Eimischung geben.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform gießen.
Abdecken und bei 350° 30 Minuten backen oder bis es durchgeheizt ist.
Mit den restlichen Zwiebeln belegen; Für 5 Minuten in den Ofen zurückgeben oder bis die Zwiebeln goldbraun sind.
Ertrag
6 bis 8 Portionen.
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