Galletas con chips de monstruo
Monster Chip Cookies es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Hecho con c. acortamiento, c. mantequilla o margarina, ablandada, c. azúcar, c. Envasada con azúcar moreno y huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En un tazón grande, bata la manteca vegetal, la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso (aproximadamente 5 minutos).
Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien cada uno.
Agrega la vainilla y el jugo de limón. Combine la harina, la avena, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.
Agregue a la mezcla de crema. Mezclar bien.
Agregue las papas fritas y las nueces.
Reduzca 1/4 c. a tres pulgadas de distancia sobre una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
Hornee a 350° durante 14-16 minutos o hasta que esté ligeramente dorado y asentado en el centro.
Deje enfriar dos minutos antes de colocarlo en una rejilla.
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