Печенье с монстрами

В большой миске смешайте сливочный жир, масло и сахар до получения легкой и воздушной массы (около 5 минут).

Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая каждое.

Добавьте ваниль и лимонный сок. Смешайте муку, овсяные хлопья, соду, соль и корицу.

Добавьте к сливочной смеси. Хорошо перемешайте.

Добавьте чипсы и орехи.

Уменьшить на 1/4 ц. на расстоянии трех дюймов друг от друга на слегка смазанный маслом противень.

Выпекайте при температуре 350° в течение 14–16 минут или пока не подрумянится и не зафиксируется в центре.

Охладите две минуты, прежде чем вынимать на решетку.