فطيرة دجاج مقاطعة مونماوث
فطيرة دجاج مقاطعة مونموث هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. دجاج مطبوخ، مقطع إلى مكعبات، 2 ج. لحم خنزير مطبوخ، مقطع إلى مكعبات، 1/4 ج. زبدة أو سمن، مذابة، 1/4 ج. دقيق منخل و 3/4 ج. مرق الدجاج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي الدجاج ولحم الخنزير في طبق خزفي سعة 2 لتر.
يُمزج الزبدة أو السمن مع الدقيق. حرك حتى تصبح ناعمة.
يقلب ببطء في المرق والكريمة.
يُطهى على نار خفيفة (200 درجة) مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا.
أضف الملح والفلفل والبصل والفطر والشيري.
صب فوق الدجاج ولحم الخنزير.
تُسقط عجينة بسكويت البطاطا الحلوة بمقدار ملاعق كبيرة حول حافة الخليط الساخن.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة.
يخدم 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً