سمك الراهب، على طريقة السلطعون
Monkfish، Crab Style هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من سمك الراهب، دقيق متبل، 4 ملاعق كبيرة. زبدة، 1 ملعقة كبيرة. زيت و 1 فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
قطع السمك إلى قطع بحجم بوصة واحدة.
معطف السمك بخفة في الدقيق المتبل.
تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة.
أضيفي الزيت والثوم وقلّبي لمدة دقيقة.
أضف السمك المطحون.
يُطهى على نار عالية حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا، لمدة تتراوح بين 2 إلى 4 دقائق.
أضف الزبدة المتبقية.
أضف 1 ملعقة كبيرة نكهة الليمون.
نعصر نصف ليمونة على السمك ونضيف البقدونس والملح والفلفل الحار.
حرك لمزج المكونات.
يُقدم السمك مع العصائر فوقه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً